Mediterraanse pizza Bianco
Probiers mal in weiß. Mit Schmand als leckerer Alternative zur klassischen Tomatensauce erweiterst Du nicht nur dein Pizzaangebot, sondern begeisterst auch Vegetarier – denn unser Schmand ist ohne Gelantine und damit 100% vegetarisch.
Image
Portie
1
Ingrediënten
70
g
Gouda-Mozarella-Mix, geraspt
1
Pizzabodem, ca. 30 cm
80
g
Aubergine, gemarineerd, in plakjes
80
g
Paprika, rood, gemarinierd, in plakjes
3
g
Basilicumblaadjes, vers
Voorbereiding
Smeer de Milram Crème fraîche op de pizzabodem, beleg met de aubergine en paprika en strooi de kaas erover.
Bak in de pizzaoven op 330 °C gedurende ca. 4 minuten of op een gietijzeren bakplaat in de combisteamer op 250°C gedurende 6 minuten.
Garneer na het bakken met verse basilicum en serveer direct.
